Hoy les dejo una receta que me paso una amiga brasilera, llamada en Brasil, Bolo de Chocolate.
Es una comida tipica de la familia de ella, que fue pasando de madre a hijas...
Es bien sencilla y rapida de hacer.
Estos son los ingredientes:
En un bols mezclar la harina, el azucar, el chocolate, el bicarbonato, los huevos, la sal y la levadura. Agregar el aceite y de a poco el agua hervida, hasta obtener una masa homogenea.
Precalentar el horno a fuego medio.
Verter la preparacion en un molde de 20 cm. de diametro y llevar al horno por 20 minutos.
Servir frio
Es una comida tipica de la familia de ella, que fue pasando de madre a hijas...
Es bien sencilla y rapida de hacer.
Estos son los ingredientes:
- 3 tazas harina 0000
- 2 tazas de azucar
- 1 taza de aceite
- 1 taza de chocolate en polvo
- 1 cucharita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharita de levadura en polvo
- 1 cucharita de sal
- 2 tazas de agua hervida
- 2 huevos
En un bols mezclar la harina, el azucar, el chocolate, el bicarbonato, los huevos, la sal y la levadura. Agregar el aceite y de a poco el agua hervida, hasta obtener una masa homogenea.
Precalentar el horno a fuego medio.
Verter la preparacion en un molde de 20 cm. de diametro y llevar al horno por 20 minutos.
Servir frio