- Agua, 1 ltiro
- Cebolla, 1
- Zanahoria, 1
- Puerro, 1
- Apio, 1 tallo
- Papa, 1
- Nabo, 1
- Choclo, 1
- Zapallo, 1 trozo
- Perejil, 1 ramita
- Laurel, 1 hoja
Lavar, limpiar y trozar todas las verduras. Seguir el procedimiento que se explicó para el caldo de zanahorias.
Tiempo de cocción: 20 minutos