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lunes, 21 de abril de 2014

Receta de Pasta de Atún

Receta pasada por una querida amiga que la hizo para un almuerzo de Pascua, y todos amamos, especialmente mis pequeñas hijas que fueron las que me alentaron a transcribir esta practica y rica receta!! Es muy rendidora, económica y se puede servir como plato principal o acompañamiento.

Ingredientes: Rinde 10 porciones

  • 1 kilo de pasta coditos o cualquiera de su preferencia.
  • 2 latas chicas de atún 
  • 1/4 l. de media crema 
  • Sal a gusto.
Preparación:
  1. Colocar en el fuego una olla mediana con agua, para cocinar la pasta.
  2. Una vez que hierba colocar la pasta y cocinarla hasta que este a punto.
  3. Escurrir la pasta y agregarle la sal, el atún y la media crema.
  4. Incorporar todos los ingredientes.
  5. Servir tibia o fría según su gusto.
Sugerencias:
La media crema se puede reemplazar por salsa blanca algo liquida o un queso crema sin sal.


sábado, 13 de agosto de 2011

Receta de Salsa Blanca

Hola, esta es una de esas comidas típicas que te van a encantar!!!
Esta son recetas de comidas para bebes de 6 a 9 meses de edad.
Que mejor comida sana, que unoade esas ricas salsas para fideitos.
Hoy te presentamos una deliciosa comida casera como aquellas que hacia la abuela.
Los ingredientes para esta comida de bebe, son:
  • Harina, 1 cucharada al ras
  • Leche, 250 c.c
  • Aceite de maiz, 1 cucharada
  • Nuez moscada, una pizca
Mezclar todos los ingredientes en una cacerolita, cuidado que no den grumos.  LLevar al fuego y revolver constantemente hasta que la preparación espese.

viernes, 12 de agosto de 2011

Receta de Pure verde con salsa blanca

Ingredientes:
  • Acelga cocida, 5 hojas (in pencas ni nervaduras)
  • Salsa blanca, 200 c.c.
Preparación:
Trabajar la acelga con el mixer hasta lograr un pure suave.
Añadir la salsa blanca preparada en el momento. Unir bien.
Servir tibio.