Receta de Pure verde con salsa blanca

Ingredientes:

• Acelga cocida, 5 hojas (in pencas ni nervaduras)
• Salsa blanca, 200 c.c.

Preparación:
Trabajar la acelga con el mixer hasta lograr un pure suave.
Añadir la salsa blanca preparada en el momento. Unir bien.
Servir tibio.