Hola, esta es una de esas comidas típicas brasileras que te van a encantar!!!
Que mejor comida sana, que una rica pechuga de pollo con chaucha japonesa.
Hoy te presentamos una deliciosa comida casera, fácil y práctica como a vos te gusta.
Los ingredientes, son:
- 2 Pechugas de pollo cortadas al medio a lo largo.
- Sal a gusto
- 1 cuchara (de sopa) de romero picado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 chorizo cortado en rodajas finas
- 300 grs de chaucha japonesa
Preparación:
Condimentar los files de pollo con sal y el romero (reservar algunos ramos para decorar)
En una olla plana o sartén, calentar el aceite de oliva. Incorporar el pollo y las rodajas de chorizo y tapar. Dejar cocinar en fuego lento hasta dorar. Agregar la chaucha y cocinar por 5 minutos más o hasta que estén tiernas. Servir decorado con los ramitos de romero.