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viernes, 12 de agosto de 2011

Receta de Papilla con acelga

Variante de la papilla clasica de semola de la abuela

Ingredientes:
  • Acelga cocida, 10 hojas (sin pencas nervaduras)
  • Papilla clasica de semola, 1/2 receta.
Hacer el pure con la acelga y mezclar con la papilla.


Receta de Papilla con zapallo

Variante de la papilla clasica de semola
Ingredientes:
  • Zapallo cocido, 400 gramos
  • Papilla clasica de semola, 1/2 receta
Pisar el zapalllo y combinarlo con la papilla.

    Receta de Papilla multivegetal con cereales

    Ingredientes:
    • Papa cocida, 50 gramos
    • Calabaza cocida, 50 gramos
    • Cereales precocidos para bebes, 2 cucharadas
    • Ricota de leche entera, 1 cucharada
    • Caldo casero de verduras o leche, para aligerar.
    Preparación:
    Hacer un pure con la papa y la calabaza.  Agregar los cereales, la ricota y el poco de caldo o leche.  Calentar a baño Maria o en microondas.

      Receta de Papilla de zanahoria con cereales

      Ingredientes:
      • Zanahorias cocidas, 500 gramos
      • Cereales precocidoss para bebes, 8 cucharadas
      • Leche, 1 taza
      Hacer un puré con las zanahorias.  Unir con los cereales y la leche.  Calentar a baño Maria o en microondas.

      Receta de Papilla clasica de semola

      Ingredientes:
      • Leche, 2 tazas
      • Agua 2 tazas
      • Semola, 12 cucharadas
      • Nuez moscada, una pizca
      Preparaciòn:
      Colocar en una cacerola la leche y el agua.  Llevar a hervor.  Agregar la semola, lentamente y en forma de lluvia.
      Revolver constantemente hasta que retome el hervor.  Cocinar 2 minutos mas.  Fuera del fuego, sazonar con la nuez moscada.