Hola, esta es una de esas comidas típicas que te van a encantar!!!
Esta son recetas de comidas para bebes de 6 a 9 meses de edad.
Que mejor comida sana, que un rico flan de vainilla.
Tan suave y sabroso que pronto se va a convertir en un superfavorito del menú para niños.
Hoy te presentamos una deliciosa comida casera como aquellas que hacia la abuela.
Los ingredientes para esta comida de bebe, son:
Para el caramelo:
- Azúcar, 1/2 taza
- Agua, 1 cucharada
Para el flan:
- Leche condensada, 1/2 lata
- Agua, 1 medida (con la lata)
- Esencia de vainilla, 1 cucharadita
- Huevos, 2
Preparación:
Caramelo: Disponer el azúcar en una ollita. Llevar sobre fuego medio y revolver con cuchara de madera hasta obtener un caramelo. Acaramelar una budinera grande o 4 individuales. Reservar
Flan: Mezclar la leche con el agua y la esencia. Batir apenas los huevos y añadirlos. Verter en las budineras y tapar con aluminio. Cocinar 10 minutos en horno moderado a baño Maria.Destapar y continuar la cocción hasta que un palillo introducido en el flan salga limpio. Enfriar en la heladera y desmoldar.