Esta es una receta rápida y sana. Lleva solo 10 minutos de preparación.
Ingredientes:
En un bols, mezclar la manzana con el jugo de limón para no oscurecer. Agregar el apio picado, la zanahoria, el pepino y las uvas pasas. Condimente con sal, pimienta y mezcle el yogurt. En una fuente, coloque la lechuga en el fundo y distribuya la ensalada por encima. Sirva enseguida.
- 3 manzanas en cubos
- jugo de 1 limón
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1 taza de pepinos en cubos
- 1/2 taza de pasas de uvas sim semillas
- sal y pimienta a gusto
- 1 pote de yogurt natural descremado (200 gs.)
- 1 atado de lechuga americada lavado
En un bols, mezclar la manzana con el jugo de limón para no oscurecer. Agregar el apio picado, la zanahoria, el pepino y las uvas pasas. Condimente con sal, pimienta y mezcle el yogurt. En una fuente, coloque la lechuga en el fundo y distribuya la ensalada por encima. Sirva enseguida.